雖然我平時沒PO上來

可不代表我不下廚喔

都進行一些超簡單的食物如麻油雞蛋麵線

不足以PO上來 以免讓大家見笑

雖然這個玉米濃湯也是超簡單 沒難度

但就是很簡單介紹給大家

這是我從別人網誌看來的 人家的是蟹肉玉米濃湯

我硬是把它改成火腿玉米通心粉

可知這道菜可以無限延伸吶!!

DSCN4501[1].JPG  

(本來不打算PO上來的 所以沒用多美的餐具 就隨便一個碗公)

就跟著我作吧~

1.用小鍋子將水煮沸 倒入適量通心粉 硬度隨個人喜愛

2.炒鍋放入奶油塊 溶解後在倒入適當麵粉(份量請自由心證!!)

3.稍微炒一下 再加入開水或高湯(我沒高湯 又怕沒味道會失敗 有加1/2雞湯塊 我沒很愛這味道)

4.轉大火 湯滾之後依序加入火腿片及玉米粒(不用怕會失敗 湯滾後逐漸會濃稠 會越來越有濃湯的樣子)

5.將通心粉撈到湯鍋裡稍微煮一下即可熄火

6.上桌前可以灑點黑胡椒粒

這樣有沒有很簡單 材料可自行增減

 

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pei chun 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 灰煮婦
  • 我阿...只要放自己喜歡吃的料再煮熟後..樣樣都好吃..呵呵
    叫肥煮婦也行
  • (握手)我也差不多
    像蔥油餅或韭菜盒這一類的東西
    對我而言 都一樣好吃耶
    我分辨不太出來那家好不好吃

    pei chun 於 2012/03/06 18:49 回覆

  • M.J
  • 妹妹說的,讓我想到東尼說的;

    為什麼現在的食物都要擺盤,難道不能讓食物回到原始的簡單,味道嗎?!

    哈哈哈

    食物好吃比擺盤重要
  • 通常來說是如此沒錯
    但像我手藝不佳
    就需要藉助美美擺盤來加一點分囉

    pei chun 於 2012/05/12 19:07 回覆

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